Apfelsorten

Steirischer Maschanzker

Informationen zur Apfelsorte

Der Steirische Maschanzker ist eine seltene Apfelsorte, die in der Steiermark, einer Region in Österreich, beheimatet ist. Die Sorte ist seit Jahrhunderten bekannt und wird auch als "Kaiserapfel" bezeichnet.

Die Äpfel haben eine mittlere bis große Größe und eine charakteristische, unregelmäßige Form. Die Schale ist glatt und von grüner Grundfarbe, die sich in sonnigen Lagen auf der sonnenzugewandten Seite mit einem rötlichen Streifen verfärbt. Das Fruchtfleisch ist weißlich und von süß-säuerlichem Geschmack mit einem leichten Aroma von Gewürzen.

Der Steirische Maschanzker wächst am besten in höheren Lagen, die eine kühle und feuchte Umgebung bieten. Die Erntezeit beginnt im Oktober und die Äpfel sind bis März lagerfähig.

Aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und seiner Seltenheit erfreut sich der Steirische Maschanzker in der Region großer Beliebtheit und wird oft in lokalen Märkten und Restaurants angeboten.

Alles über die verschiedenen Gräser kann man hier erfahren.

Ein Apfel ist auf alle Fälle auch gut für die Gesundheit.

Oft werden Äpfel von Schädlingen und Insekten befallen.

Neben den Apfelsorten haben wir auch ein Lexikon über alle Birnensorten von A bis Z.