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Apfelsorten

Ontarioapfel

Informationen zur Apfelsorte

Der Ontarioapfel, auch einfach Ontario genannt, ist ein Winterapfel, der auch zu den Tafelpfeln gehrt. Erstmals gezchtet wurde diese Apfelsorte im Jahre 1874 im Nordosten der USA. Er ist eine Kreuzung des Northern Spy und des Wagenerapfels. Seit 1882 gibt es den Ontario auch in Europa im Handel. Der Ontarioapfel wurde einige Jahrzehnte spter auch mit dem Jakob Lebel gekreuzt. Heraus kam der Edle von Leipzig. Auch der Schweizer Orangenapfel entstand aus einer Ontario-Kreuzung, diesmal mit dem Cox Orangenrenette im Jahre 1935. Auch heute wird der Ontarioapfel noch in West- und Mitteleuropa angebaut.

Der Apfel ist gro und grn/gelb. Auf seiner Sonnenseite tendiert er zu verschiedenen Lila- und Rottnen. Seine Schale ist glatt. Das Fruchtfleisch des Ontarios ist gnlich-wei, und wenn man hinein beit saftig und weich. Wenn er reif ist, schmeckt er suerlich. Sein Gehalt an Vitamin C ist sehr hoch.

Der Baum dieses Apfels erreicht eine mittlere Gre und bevorzugt einen nhrstoffreichen Boden. Die Blten sind sehr frostresistent. Etwa ab Mitte Oktober bis Mitte November kann man ihn ernten. Bis zu seiner Genenussreife muss er jedoch noch mindestens bis Dezember gelagert werden. Bis Mai kann man ihn dann verzehren.

Verwendung findet diese Apfelsorte auch als Backapfel und zur Fruchtsaftherstellung.




Alles ber die verschiedenen Grser kann man hier erfahren.
Ein Apfel ist auf alle Flle auch gut fr die Gesundheit.
Oft werden pfel von Schdlingen und Insekten befallen.
Neben den Apfelsorten haben wir auch ein Lexikon ber alle birnensorten von A bis Z.

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